Clik here to view.
zdrava kava?
Bilo bi lijepo: kava je fina i usput pomaže, kako brojna istraživanja otkrivaju, kod dijabetesa, depresije, raka, Alzheimera, gihta, bolesti srca i moždanih udara. Gotovo svakoga dana stiže nova vijest...
View Article“Leathal” kofein???
Predoziranje kofeinom. Pitao me nedavno netko može li se umrijeti unesemo li previše kave ili kofeina u sebe? Čudno je pitanje, a odgovor nisam znao dok slučajno nisam pronašao članak na njemačkom...
View ArticleClik here to view.
Cukarikafe – Filicori
Javila se naša Mima: U Rijeci sam posjetila Davora Grželja u njegovoj „tvornici snova“, koji se ipak, čini se – svi redom ostvaruju. Tvornica je ni više ni manje nego caffe bar Cukarikafe, smješten u...
View ArticleClik here to view.
Festival kave – CoffeeArt od 18. do 21.10.2012
Ne propustite prvi festival kave u Zagrebu: CoffeeArt od 18. do 21. listopada 2012. na Trgu bana J. Jelačića! Nakon uspješno odrađenog Zagreb Chocofesta koji se po prvi puta održao u veljači ove godine...
View ArticleClik here to view.
Što je bilo prije…mlinca?
Danas imamo mlince! I to je to! Što smo imali prije mlinca i kako su iz jednog zrnca napravili više dijelova? Navodno su već negdje oko 1665. godine bravari u Londonskom centru izradili prve mlince,...
View ArticleClik here to view.
Kavabiznis
Kava je željni objekt spekulacije na burzi. Cijena kave ne ovisi samo o svjetskom utršku. Važnije su postale globalne ekonomske igre. Ljudi koji žive od uzgoja kave najčešće tu igru ne mogu shvatiti...
View ArticleClik here to view.
O mirisima & okusima
“Pa kava kao kava!” Često se može čuti taj odgovor ignoranata i nezainteresiranih na pitanje kakva im je kava koju su upravo probali. Dobro, često su i na žalost možda i u pravu jer vlada i veliko...
View ArticleClik here to view.
Tradicija
Beduini – legendarni trgovci, stočari, ali i kavopije Danas još uvijek mnogi Beduini žive život nomada. Beduini arapskog porijekla žive uglavnom od stočarstva, dromedara, ovaca i koza. Vlastitu državu...
View ArticleKava & ljubav
Jer imaju kava i ljubav možda nešto zajedničkoga? Nedavno je bilo Valentinovo. Romantičari su si dali truda da taj dan bude poseban, što znači da su žene očekivale od svog dragog neki kreativan,...
View ArticleClik here to view.
Što je “Menu engineering”?
Ako vam kažem da u vašem lokalu negdje leži skriven novac, ne biste li htjeli znati gdje treba gledati? Povećajte profit do 15% jednim redizajnom menija! Dok u engleskom jeziku čak ima i naziv za...
View Article
